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百变猫咪造型:芝士麻薯波波球
发布时间:2016/9/22  阅读次数:2794  字体大小: 【】 【】【

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食                     材

帕玛森芝士

35g

帕玛森芝士粉

30g

鸡蛋

1个

黄油

30g

糯米粉

110g

木薯粉

15g


一小撮

牛奶

70g

巧克力(作画)

适量


步                         骤

先把黄油隔热水融化,鸡蛋略打散,芝士刨碎,备用

把糯米粉和木薯粉过筛入一个大碗中

随后,加入芝士粉、芝士和盐,拌匀

慢慢加入蛋液和融化黄油,以边加边搅拌的方式

以同样的方式慢慢把牛奶加完,拌匀成团

以每颗10g为标准分割面团

整形:把面团搓成球状,然后捏两个“金字塔”形状的面团粘在球形面团左右上端,作为猫咪耳朵,摆放在已铺好烘焙纸的烤盘上


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预热烤箱200℃,烤20分钟

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烤好后,用巧克力画出表情即可

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