Jessica West是一名军人妻子，同时也是3个孩子的母亲，也是Storybook Bakery的店主。Jessica于2011年5月份创办了Storybook Bakery。Jessica出生于弗吉利亚，但在北卡罗莱纳州长大。她为自己南方人的血统感到骄傲。Jessica对艺术及工艺品有着浓厚的兴趣，高中时，她参加了缝纫班，又跟邻居学习做烘焙小吃，她还自己制作万圣节服装，这些都表现出她非常具有创造性。

　　高中毕业后，Jessica入伍美国海军，在那里她遇见了自己的丈夫，并组建了家庭。离开海军后，Jessica回到大学，在加州圣地亚哥的Grossmont大学，她参烘焙糕点课程，并选修了企业管理、会计及网站开发的课程。

　　为了学习新技巧，她参加了新型糕点蛋糕装饰课程，并师从几位烘焙界的翘楚，包括Betty Van Norstrand、Ruth Rickey、Colette Peters等。

　　Jessica也是国际蛋糕研究协会及Tidewater蛋糕装饰会的一员。
刘科元西点蛋糕烘焙培训学校

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