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85℃面包真的穿越时空?
85℃面包真的穿越时空?
发起人:lkyysxddg 回复数:
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8552
最后更新:2010/12/19 18:26:20 by lkyysxddg
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2010/12/19 18:26:08
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#1
lkyysxddg
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发 帖 数:587
注册时间:2010/9/15
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85℃面包真的穿越时空?
中国烘焙信息网讯:近日,网友yexu在福网论坛上发帖反映,11月27日他在85℃福州东方店分公司买的“起士球”,上面标注的生产日期竟然是“11月28日”的,面包上市的时间竟比它生产的时间提早了一天。 1日,记者来到网友购买面包的85℃东方店。记者进入店内,看到服务员进进出出忙着将刚烘焙好的面包上架,不少市民拿着篮子挑选着各色糕点。记者现场随机查看了几样产品,包括出现问题标签的“起士球”,并未发现有标成“未来时间”的产品。
记者随后就网友反映的问题咨询了该店工作人员,工作人员表示,这里的蛋糕、面包等食品都是现场烘焙,对于网友反映的问题需要核实情况后才能给予回复。
两天后,福建85℃公关部副理邬先生与记者取得联系。他说,“东方店开业于10月29日,至事发时营业时间不足一个月。公司绝不存在提前标注生产日期的问题,现场烘培,保持产品的新鲜度为公司所一贯倡导,基于这样的经营理念,我们不可能做有损企业声誉的事。”他告诉记者,经调查了解,“早产面包”事件是因刚上岗的年轻员工记错日期所致。该员工此前参加了公司开展的促销活动,劳动时间较长,公司按照劳动法有关规定,给予该员工调休。27日系该员工调休后第一天上班,她看到“起士球”的个别产品的生产标签有脱落,而脱落的标签出于卫生要求,不允许使用,需要打印新的标签替换,而她记错了日期,这才有了开头一幕。
邬先生表示,“早产面包”事件曝光后,公司非常重视,“公司对该错误日期给消费者带来的感官上的困扰表示遗憾,并真诚的表示歉意。”
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