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生日蛋糕制作|蛋糕培训|西店面包|
生日蛋糕制作|蛋糕培训|西店面包|
发起人:cy00 回复数:
0
浏览数:
5554
最后更新:2015/3/9 9:05:09 by linlijuan
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2014/7/7 11:50:42
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#1
cy00
角 色:普通会员
发 帖 数:488
注册时间:2011/9/8
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生日蛋糕制作|蛋糕培训|西店面包|
刘科元蛋糕裱花常规培训班
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1. 学习对象:面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺,结业即可参加工作.
2.学习内容:蛋糕裱花的概述及原辅料知识、蛋糕坯制作、鲜奶打发、抹坯子、喷枪使用、色彩搭配及应用、常用字体、多种蛋糕花边、花卉、十二生肖的制作、多种卡通动物制作、各种人物、喷绘寿辰蛋糕欧式水果蛋糕、巧克力蛋糕、西点切块的制作、果冻等等.
3..学习方式:循环授课,随到随学.每人一个转盘,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导,全天授课,每日上课7小时.
4.学期及学费:学习40天,学费2580元,一期学不会,下期免学费再学.
5.食宿安排:学校提供宿舍,每天10元,可以在校定餐也可以出校吃,食宿费自理.(在深圳有住处的可以不在 学校住宿).