巧克力布朗尼 | |
发起人:linlijuan 回复数:0 浏览数:7691 最后更新:2014/4/19 17:38:40 by lkyysxddg |
发表新帖 | 帖子排序: |
linlijuan 发表于 2014/3/19 10:48:53
|
巧克力布朗尼 配料
杏仁粉 3/4杯 椰子糖 1/2杯 可可粉 1/3杯 盐 1/8茶匙 全蛋 1个 融化椰子油 1/4杯 全脂椰奶 1/4杯 香草香精 2 茶匙 巧克力糖衣 黑巧克力屑 1杯 融化椰子油 2茶匙 薄荷香精 1/2茶匙 做法 1. 把杏仁粉、椰子糖、可可粉和盐搅拌均匀。 2. 将鸡蛋、椰子油、椰奶和香草香精倒入另一个碗中,搅拌均匀。 3. 用抹刀将1和2搅拌均匀,形成面糊。 4. 将面糊均匀倒入铺上了烘焙纸的20x20厘米烤模上,注意烘焙纸要铺满烤模的四个周边。 5. 预热烤炉至177℃,烤10分钟。 6. 将布朗尼放到冷却架上冷却,再切分成5厘米大小的方块。 7. 将6冰冻30分钟。 8. 将黑巧克力屑放入碗里隔水加热融化。 9. 将椰子油、薄荷香精加入8中,搅拌均匀。 10. 将布朗尼从冰箱里拿出来,用叉子把它浸到9中,完全浸透。 11. 将10放到铺了烘焙纸的烤板上,放入冰箱冰镇,直至巧克力变硬。 |