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香蕉奶油蛋糕/刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院
作者:刘科元烘焙学院  发布时间:2015/6/6  阅读次数:1761  字体大小: 【】 【】【

蛋糕培训/蛋糕图片/刘科元蛋糕培训学校

刘科元西点蛋糕学院告诉您】

香蕉是日常人们非常喜欢的水果,不仅因为香蕉的味道很好,其中还含有很多的身体需要的营养物质,吃香蕉的好处有很多,你知道几个呢?

  香蕉的功效和作用有很多,像是可以预防高血压,同时可以生津止渴、润肺滑肠,最重要的是香蕉可以提高身体的免疫力了。但是有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。现在小编告诉您!香蕉的另一种吃法,与蛋糕结合在一起,那就有一番别的风味

 全麦饼干碎  2杯

  无盐黄油  1/2杯

  奶油芝士  340g

  细砂糖  1/4杯

  植脂鲜奶油A  227g

  香蕉(切片)  3-4根

  灌装菠萝块  567g

  草莓(切片)  453g

  植脂鲜奶油B  227g

  核桃仁  1/2杯

  巧克力酱  适量

  酒渍樱桃  适量

  做法

  1.  取一个9×13的烤盘,刷上一层油,放置一边备用。

  2.  全麦饼干碎和软化的无盐黄油混合均匀,倒入烤盘中铺平,放入冰箱冷藏。

  3.  奶油芝士和糖用搅拌机中速打至蓬松、细滑,大约3分钟。再将植脂鲜奶油A混入,搅拌均匀后,铺在烤盘的饼干碎上。

  4.  切片的香蕉铺一层在奶油芝士上,再铺一层菠萝果肉和一层草莓片。最后,铺上一层植脂鲜奶油B,撒上一些核桃仁,淋上巧克力酱,在顶部装饰上酒渍樱桃即可。放入冰箱至少冷藏4小时或一整晚,就可以食用了。

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